| 圣诞饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖浆 | 克 | 367千卡 | 253千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 丁香粉 | 克 | 1千卡 | 43千卡 | 3.46克 | 1.12克 |
| 总量 | 335克 | 圣诞饼干热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于烤面包321分钟消耗的热量...240 | |||||
圣诞饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄糖粉（1cup）、黄油（1cup）、糖浆（1cup）、大鸡蛋（2个）、低筋粉（5cup）、苏打粉（1勺）、盐（1勺）、姜粉（2勺）、肉桂粉（1勺）、混合香料（1/2勺）、丁香粉（1/2勺）、豆蔻粉（1/2勺）
1/8. 黄油室温软化，加入黄糖粉搅拌至稍微膨发，加入糖浆，慢速搅匀，
2/8. 分次加入蛋液
3/8. 面粉混合香料粉 过筛 加入至搅拌好的黄油中
4/8. 混合面粉
5/8. 放冰箱冷藏一小时备用
6/8. 擀成0.5CM的厚度，选择自己喜欢的磨具取样。
7/8. 中层180度15分钟即可 你会发现它会发起来，这个是正常的。
8/8. 我做成了椰蓉的。大家都很爱吃。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
糖浆的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调整胃肠道、抗氧化、滋阴等功效；与竹笋相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有细腻皮肤、去除污渍、美容等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、消炎等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞饼干热量1285 千卡
- 脂肪105.67 克
- 蛋白质37.5 克
- 碳水化合物233.23 克
- 钠38057.3 毫克
- 钙2148 毫克
- 铁59.21 毫克
- 钾4384 毫克