| 手牵手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 鸭爪 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1053克 | 手牵手热量/卡路里2612千卡 | |||
 热量2612千卡，相当于马路散步1306分钟消耗的热量...120 | |||||
手牵手的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪脚（500克）、鸭爪（500克）、八角桂皮（若干）、干辣椒（适量）、葱花（适量）
1/6. 准备配料，特别是冰糖一定要大块的那种
2/6. 先清水抄下
3/6. 先在热油里加干辣椒，再加入肉，再加入八角桂皮，最后放冰糖翻滚翻炒
4/6. 再加酱油，一定要这个酱油
5/6. 加入4分之3的热水，煮到水开了再放置高压锅，压20分钟，再回锅即可
6/6. 完成
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、抗衰老、促进生长等功效；
鸭爪的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、帮助消化、健胃等功效；可与娃娃菜、鸡蛋、圆白菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、预防高血压、抗菌等功效；
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营养信息
- 手牵手热量2612 千卡
- 脂肪44.29 克
- 蛋白质53.1 克
- 碳水化合物52.9 克
- 钠174 毫克
- 钙51 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾1330 毫克