| 冰糖马蹄银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 544克 | 冰糖马蹄银耳羹热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于跑步94分钟消耗的热量...480 | |||||
冰糖马蹄银耳羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白银耳（适量）、马蹄（适量）、冰糖（少许）、水（适量）、枸杞（少许）
1/6. 将银耳用温水泡软20分钟 ，然后用清水多洗几遍，再切小朵备用。
2/6. 将马蹄用清水洗净去皮切块泡水备用
3/6. 将枸杞用温水洗净泡软备用。
4/6. 将冰糖融化备用。
5/6. 先将银耳放入锅中（砂锅更好），再加入清水，大火烧开小火煮30分钟，再加入马蹄小火煮一个小时到一个半小时（加入马蹄煮30分钟后再加入冰糖液） 最后加入枸杞煮10分钟即可。
6/6. 成品。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、促进生长发育、治疗高血压等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺、清热除火等功效；可与黑芝麻、高粱、草莓搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、益精明目、养血等功效；可与银耳、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖马蹄银耳羹热量750 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物175.4 克
- 钠270.5 毫克
- 钙87.5 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾845 毫克