| 酸酸甜甜的酸鱼萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 酸酸甜甜的酸鱼萝卜汤热量/卡路里61千卡 | |||

1/7. 鱼头洗干净,洌干水,

2/7. 洗干净皖鱼头加鸡精、盐、生抽、料酒、油,腌制15分钟,

3/7. 准备好一个白萝卜

4/7. 白萝卜去皮,切小方块

5/7. 姜洗干净,刀背压扁;

6/7. 白果、去壳去皮、干贝、红枣、枸杞,洗干净一起放锅,煮开水,

7/7. 加入鱼头、白萝卜,一起煲汤十四五分钟,即可。加一点白醋、盐,酸酸甜甜的鱼头萝卜汤
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、促消化、消食等功效;可与鹅肉、鲢鱼、羊骨搭配;与枇杷、黑木耳、柿子相克,同食可能会引起不适;