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宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的热量和减肥功效

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宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒油117千卡900千卡0克100克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
叉烧酱211千卡270千卡13.2克0克
总量835宫爆鸡丁热量/卡路里1609千卡
贴墙纸 热量1609千卡,相当于贴墙纸536分钟消耗的热量...180

宫爆鸡丁的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、花椒(适量)、老爹妈(适量)、花椒油(一汤勺)、干辣椒(3个)、葱(适量)、大蒜(适量)、叉烧酱(半勺)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、生抽适量(适量)、食用油(适量)

1/4. 鸡腿洗净小心将鸡骨取出,然后切鸡丁,切好后放入碗里放入鸡精 盐 生抽拌均匀

2/4. 把葱 姜 蒜 青椒切好被用

3/4. 锅里放入油比平时多点。油热个7、8成放入腌好的鸡腿肉炸至金黄色捞起被用

宫爆鸡丁的做法图解4

4/4. 把葱 姜 青椒 老干妈放入锅中炒香倒入炸好的鸡腿放盐 鸡精 花椒油。装盘撒入葱花即可

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、提高免疫力、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、芳香健胃、增加食欲等功效;

花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有耐老、芳香健胃、坚齿等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、防感冒、降血糖等功效;可与北极虾、鹌鹑、小白菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、抗癌等功效;可与后腿牛肉、猪红、牛肉末搭配;与日本豆腐、熏豆腐干、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫爆鸡丁热量1609 千卡
  • 脂肪134.3 克
  • 蛋白质57.1 克
  • 碳水化合物231.4 克
  • 4431 毫克
  • 718 毫克
  • 17.6 毫克
  • 1838 毫克

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