| 海参萝卜条汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 海参萝卜条汤热量/卡路里63千卡 | |||

1/6. 先用热水泡海参,等待10分钟左右,海参都泡开了,弄去里面的东东:毛毛的类似内脏似的。然后用清水冲一冲就OK。放一边待用。

2/6. 萝卜切条,用水泡着待用

3/6. 切好姜跟葱,把葱的茎跟叶切分开,叶子等最后用,根跟姜一起下锅,这样防止在下锅的时候不会糊…

4/6. 热锅,下油,待油热了把海参跟姜跟葱根一起下锅炒…多炒一会,把海参炒到出味,颜色变黄,加水…

5/6. 等汤水烧到变白,加萝卜条…烧久点,萝卜条有点烂,汤的颜色这时候真正白白滴咯…加盐加鸡精一点点…

6/6. 最后加入葱花叶子…盛起…OK拉…
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、治食积胀满等功效;可与肥牛、五花肉、排骨搭配;与橘子、首乌、蛇肉相克,同食可能会引起不适;