| 榨菜猪肝汤-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 185克 | 榨菜猪肝汤-乌江榨菜热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于裸潜22分钟消耗的热量...420 | |||||
榨菜猪肝汤-乌江榨菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肝（100克）、榨菜（1袋）、辣椒丝（适量）、盐（适量）、猪油（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 备好所用材料。
2/9. 猪肝改刀并用清水泡至干净。
3/9. 锅里加水加细盐煮开。
4/9. 再加少许的猪油。
5/9. 将泡洗好的猪肝下锅。
6/9. 加适量胡椒粉提味
7/9. 汤底开，关火加入榨菜提口感。
8/9. 最后加适量辣椒丝点缀。
9/9. 这样子一份好吃有味的家常速汤就完成了。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、养血、补肝等功效；可与蒜薹、松子、干辣椒搭配；与山楂干、辣椒、豆芽相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜猪肝汤-乌江榨菜热量152 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠2846 毫克
- 钙131 毫克
- 铁27 毫克
- 钾576 毫克