| 炸馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 381克 | 炸馒头热量/卡路里780千卡 | |||

1/3. 把馒头切成大小适中的馒头片。葱花和火腿肠切好了备用。

2/3. 把鸡蛋打散加一些水调成蛋液,把切好的馒头片蘸蛋液,下锅去炸,炸至金黄即可。

3/3. 把剩余的蛋液下锅炒一下淋在馒头片上。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、益精气、养心等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、生津液、滋肝阴等功效;
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、降低胆固醇等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效;可与桂圆肉、洋葱、黄豆搭配;与雪莲果、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;