| 牛轧糖简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1113千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 760克 | 牛轧糖简单版热量/卡路里3543千卡 | |||

1/10. 全家福,忘记写一个步骤了!!花生用保鲜袋装好,然后用擀面棍擀碎,不用太碎!!

2/10. 小火将黄油融化。

3/10. 棉花糖加入已融化好的黄油里面,慢慢搅拌至融化,要有耐心。最好用白色的棉花糖,我买不到白色 所以用这个,效果也不错。

4/10. 搅拌融化的棉花糖里面加入椰奶粉,也可以加奶粉,婴儿食用那种。迅速搅拌均匀。

5/10. 搅拌均匀的棉花糖跟椰奶粉里加入花生,关火,迅速搅拌融合,可以用手揉!!要迅速

6/10. 我没有不粘模具,所以用保鲜袋,保鲜袋里刷黄油

7/10. 然后把牛轧糖放在刷好黄油的碗里,用手压平。放凉就可以切了。我想快就放急冻室里急冻半个多小时

8/10. 急冻半个多小时还是有点软,切的时候我在碗里放了一点椰奶粉,避免粘在一起了

9/10. 好吃又简单

10/10. 写少了一个:椰奶粉:200G。不需要放糖,你喜欢吃甜也可以放糖的
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、和胃、滋润皮肤等功效;可与毛豆、菠菜、枣搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;