| 雪菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 573克 | 雪菜肉丝面热量/卡路里1387千卡 | |||
 热量1387千卡，相当于抄写603分钟消耗的热量...138 | |||||
雪菜肉丝面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、雪菜（适量）、猪肉丝（适量）、嫩肉粉（适量）、葱（适量）、浓汤宝（一盒）、盐（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/14. 雪菜一袋，取出用水洗一下。
2/14. 把洗好的雪菜切成末。
3/14. 猪肉切成丝。
4/14. 把肉丝用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌一下。
5/14. 葱姜蒜切好备用。
6/14. 锅放底油，油热后放入葱姜蒜爆香。
7/14. 放入肉丝煸炒，加少许料酒，然后放入雪菜，一起炒。
8/14. 加入水，煮。
9/14. 浓汤宝一盒，放入锅中，同时加入盐调味。（浓汤宝的量看你锅里水的量，水多加一盒，不多加半盒。）
10/14. 煮一锅面条。
11/14. 面条熟后，过下凉水。
12/14. 煮鸡蛋一个。
13/14. 将煮鸡蛋去皮，一切两半。
14/14. 将过好凉水的面条盛入碗中，加入雪菜肉丝汤，放上半个鸡蛋，淋几滴香油，即可！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、利尿、消肿止痛等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 雪菜肉丝面热量1387 千卡
- 脂肪34 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物102.4 克
- 钠3389.7 毫克
- 钙316 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾666 毫克