| 蒜香鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 蒜香鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于手风琴336分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜香鲈鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、葱（1颗）、生姜（1块）、蒜头（适量）、盐（2勺）、食用油（适量）、美极鲜（适量）、鸡精（1勺）、啤酒（适量）、红辣椒（2颗）
1/4. 将新鲜鲈鱼去鳞、洗净、改刀装盘
2/4. 再将少量葱、姜、红辣椒切成碎末 多量蒜头切碎调入热油、拌开
3/4. 在装好鲈鱼的盘子里摆放大块葱、姜、加盐、鸡精调味、倒入少量啤酒、最后在鱼身均匀铺满事先调好的蒜末
4/4. 放入蒸锅蒸至10~15分钟、待鱼熟出锅滴入少量美极鲜酱油再铺一层热油大功告成 、享受美味的时刻到了
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、防治水肿、化痰止咳等功效；可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克