| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于弹风琴155分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
米饭（两人量）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）
1/1. 1鸡蛋打入盘中搅拌均匀，放入米饭，使米饭散开，和鸡蛋混合均匀。2.葱花切好备用。3.热锅，放入油和盐，油热后小一点火，放入葱花炝锅，倒入米饭，翻炒，鸡蛋结块后出锅。这样鸡蛋会很好的把米饭包裹住，盐入味也更均匀，还不粘锅。如果需要加入其他食材，比如肠一类的，可以和葱花一起翻炒再放入米饭，味道更好呦
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、健脾养胃、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、清热解毒等功效；可与北极虾、西红柿、桂圆肉搭配；与田鸡、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、抗癌、减肥等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克