| 凉拌拍青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 凉拌拍青瓜热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于网球3分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌拍青瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青瓜（1根）、大蒜（几瓣）、辣椒（3个）、盐（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）
1/5. 青瓜、大蒜、辣椒洗净备用；
2/5. 超简易拍瓜技巧来了——将青瓜横面切段，放入保鲜袋，放在台面上，用刀背使劲拍（又干净，又可以防止青瓜汁四溅）；
3/5. 将拍过的青瓜倒入干净无油的容器中，放入少量盐抛腌一下，将腌出的汁倒掉；
4/5. 加入蒜泥（也可以用上面的方法将大蒜拍成蒜泥），辣椒段，加入一勺白醋，少量糖，搅拌均匀；
5/5. 常温放置半小时即可食用或放入冰箱冷藏吃的时候取出来。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 凉拌拍青瓜热量20 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1.9 克
- 钠0 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0 毫克
- 钾150 毫克