| 减肥低卡路里酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米粉 | 克 | 36千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 减肥低卡路里酸奶蛋糕热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于吃东西323分钟消耗的热量...90 | |||||
减肥低卡路里酸奶蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（40克）、玉米粉（10克）、鸡蛋（3个）、酸奶（200克）、糖粉（30克）、柠檬汁（两三滴）、调和油（20克）
1/7. 没有照全家福，只有流程和最后的照片！
2/7. 先把蛋清和蛋黄分开，装的盆子不能有有和水哦，蛋清里不能有蛋黄哦！
3/7. 把酸奶和少量调和油加入蛋黄搅拌均匀，用手动的搅拌机就行，然后把低粉和玉粉分次加入蛋黄里搅拌均匀！(过不过筛我觉得影响不太大哦)！
4/7. 蛋白里加入几滴柠檬汁，糖粉分三次加入打发至固体，泡沫细腻，不会滑动就可以啦！
5/7. 把打发的蛋白分三次慢慢加入搅拌好的蛋黄糊里，要慢慢加入哦，慢慢搅拌！搅拌均匀！准备烤盘铺上油纸(可以在油纸上刷点调和油)!
6/7. 然后就是烤啦，烤箱预热170五分钟，175的火放在中间的位置，烤25_30分钟就行啦！这是糊糊样！
7/7. 烤出来就是这样啦，软软的，关键时间要调整好，不要中途拿出来哦。会不松软哦……
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与辣椒、银鱼、桂圆肉搭配；与豆浆、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、帮助消化、预防便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 减肥低卡路里酸奶蛋糕热量485 千卡
- 脂肪17.47 克
- 蛋白质28.32 克
- 碳水化合物177.27 克
- 钠186.8 毫克
- 钙215 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾477 毫克