| 洋葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 洋葱炒肉热量/卡路里269千卡 | |||

1/6. 洋葱去老皮用清水冲冼干净切成两半再切片

2/6. 把切好的瘦肉及姜末放入烧好油的锅中翻炒

3/6. 加盐翻炒片刻,再加入切好的洋葱丝

4/6. 加盐翻炒

5/6. 再调入老抽翻炒,洋葱不要炒得太生,那样洋葱味太浓,不好吃。

6/6. 调入耗油油即成。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、滋肝阴、补钙等功效;可与莲藕、白萝卜、圆茄子搭配;与杏仁、驴肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;