自家炼制动物油-猪油的热量和减肥功效

1/11. 猪板油用清水洗净后，用干的布或厨房用纸把猪板油上面的水份彻底抹干净。

2/11. 然后切成的小丁。

3/11. 中火把锅（不加油，不能有水）烧热后，倒入猪板油，轻轻翻炒。

4/11. 猪板油受热后会有大量油脂溢出。

5/11. 熬呀熬，猪油丁会慢慢的回缩。

6/11. 直到猪油呈淡淡的黄颜色，才可以关火。

7/11. 用漏勺取出油渣，待其温度稍微降低（注意：不能在锅中直接放凉，会凝固在锅中的）。

8/11. 把油倒入耐热容器里（我用的是乐扣的玻璃饭盒）。

9/11. 待猪油彻底凉透后，即成雪白膏状。

10/11. 成品欣赏