| 金沙芝士南瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 498克 | 金沙芝士南瓜条热量/卡路里1213千卡 | |||
1/3. 先把南瓜切成条状,把咸蛋煮熟后将蛋黄取出压烂。

2/3. 炒锅放少许油烧热,放入南瓜,小火慢炒至南瓜微软,然后装盘备用。

3/3. 炒锅加热放入黄油融化,然后小火放入咸蛋黄,用铲子不停的和开至咸蛋黄冒泡,放入南瓜条,和匀,使没条南瓜条都裹上咸蛋黄后,起锅装盘,撒上芝士粉即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、消炎止痛、预防高血压等功效;可与火腿、绿豆、枣搭配;与鲣鱼、荞麦、小白菜相克,同食可能会引起不适;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有丰肌、清肺、除热等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、壮骨、抗衰老等功效;