| 鲫鱼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 616克 | 鲫鱼蒸蛋热量/卡路里659千卡 | |||

1/4. 准备好材料

2/4. 用盐抹好 葱姜放入鱼肚里 三个鸡蛋用温水调好后放入一点盐 放入蛋液中

3/4. 水烧开 用保鲜膜封口 保鲜膜上戳几个洞 如果有盖子更好 不知道保鲜膜这样会不会····

4/4. 15分钟蒸好喽!撒上一些蒸鱼鼓汁和葱花! 吃的时候才想起来
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、美容抗皱、补肝养目等功效;可与西红柿、薄荷、韭菜搭配;与排骨、猪里脊肉、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效;可与香椿、基围虾、洋葱搭配;与田鸡、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、减肥等功效;可与牛肉丝、五花牛肉、猪血搭配;与红枣、香豆腐干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;