| 榨菜豆腐皮包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 榨菜豆腐皮包肉热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于跳板跳水395分钟消耗的热量...180 | |||||
榨菜豆腐皮包肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（300克）、薄豆腐皮（2张）、乌江榨菜（20克）、鸡蛋（一个）、料酒（15毫升）、盐（2克）、枸杞子（适量）
1/13. 猪肉末里加入鸡蛋，盐和料酒
2/13. 准备豆腐皮和榨菜
3/13. 把榨菜斩碎
4/13. 先把猪肉末搅拌有粘性再把榨菜加入
5/13. 再一次搅拌有粘性后加入15毫升清水再搅拌有粘性
6/13. 豆腐皮中间切开一分为二
7/13. 加入猪肉末用刀背抹平
8/13. 从三角卷起两面对角往中间对折后卷起
9/13. 全部做好
10/13. 冷水上蒸锅蒸20分钟
11/13. 待凉凉后切段装盆把蒸出的汁水淋上
12/13. 随便用枸杞子装点一下
13/13. 成品图
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、补钙等功效；可与鸡蛋、黑木耳、白菜搭配；与红螺、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜豆腐皮包肉热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克