| 白切肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 白切肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/5. 准备一块猪肉,夹精夹肥的最好,还有葱、姜。

2/5. 肉先放水入汆一下,把水去掉。

3/5. 再往锅里加水,再放入葱、姜,大水烧开后,用小火慢慢煮一个小时。

4/5. 煮好后,把肉取出晾凉,煮肉的水可别倒掉,可以用来炒菜或烧汤!

5/5. 将肉切成薄片,然后用酱油蘸着吃,没放什么香料,吃的就是肉的原味!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、补虚等功效;可与木瓜、白萝卜、莲藕搭配;与龟、田螺、北极虾相克,同食可能会引起不适;