| 至尊提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绵白糖 | 克 | 261千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 1033千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1964千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 115千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 744克 | 至尊提拉米苏热量/卡路里3373千卡 | |||
 热量3373千卡，相当于有氧拳击操337分钟消耗的热量...600 | |||||
至尊提拉米苏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绵白糖（66克）、奶油奶酪（350克）、水（23克）、咖啡力娇酒（75克）、蛋黄（80克）、淡奶油（225克）、浓缩咖啡（5克）、鱼胶（可以不加）（11克）、可可粉，手指饼干（若干）
1/5. 蛋黄加绵白糖和水打发
2/5. 奶油奶酪打发
3/5. 淡奶油6成打发
4/5. 把之前的三样拌匀加咖啡力娇酒和浓缩咖啡
5/5. 用浸泡过咖啡力娇酒的手指饼干和之前的酱汁交替铺满容器。冷冻2小时，最后撒可可粉。
食材功效信息
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、调味等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与海虾、干辣椒、玉米搭配；与消炎片、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、促进代谢等功效；
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营养信息
- 至尊提拉米苏热量3373 千卡
- 脂肪152.14 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物106.89 克
- 钠906.5 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾494 毫克