| 素炒莴苣胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 483克 | 素炒莴苣胡萝卜丝热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于田径27分钟消耗的热量...450 | |||||
素炒莴苣胡萝卜丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
莴苣（一根）、胡萝卜（一根）、大蒜（两瓣）
1/1. 莴苣胡萝卜洗净刮皮切丝 大蒜切片，锅中倒油烧热下胡萝卜丝煸炒边软放入蒜片，稍后就放入莴苣丝炒均匀放盐。翻炒片刻放鸡精调味出锅咯！
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有催眠、清胃热、利尿通乳等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、消食等功效；可与蜂蜜、香菇、比目鱼搭配；与柠檬、猕猴桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、杀菌、改善肝功能等功效；可与火腿、玉米面、龙须菜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒莴苣胡萝卜丝热量205 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物41.1 克
- 钠51.2 毫克
- 钙333 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾582 毫克