香葱培根鸡蛋饼的热量和减肥功效

分享到：

香葱培根鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
香葱	克	17千卡	30千卡	3.27克	0.73克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
总量	515克	香葱培根鸡蛋饼热量/卡路里1709千卡
热量1709千卡，相当于小轮自行车201分钟消耗的热量...510

香葱培根鸡蛋饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面粉（适量）、鸡蛋（适量）、培根（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、味精（适量）

1/6. 取适量面粉，用温水和面（初次和面不太要一次倒多水，一点点来。避免面和的太稀了）。一开始可以用筷子也可以用干净的手，随君愿意。最后揉成干净圆滑的面团。盖上盖子或湿布醒30分钟待用。

冬天因为室温低一般都用温水和面，夏天则可以用凉白开。

2/6. 醒面的时候就准备一下。洗干净香葱，几个蛋打散备用。

3/6. 培根切小丁（也可以换成鲜肉或腊肉），香葱切末。打散的鸡蛋放入锅中炒熟备用。

4/6. 把上面的食材统统放到碗里，加适量胡椒粉，盐，味精，充分拌均匀备用。

5/6. 这时面也醒好，分好剂子。擀面皮，面皮不要太薄，要不压成饼的时候面皮容易坏。然后包一个包子，包子反面朝上，用擀面杖轻轻压成圆饼即可。

6/6. 饼是生的时候面毕竟还有水分，不要直接把生饼叠在一起，饼与饼之间粘点面粉，这样就不容易粘连啦。当然你说你砧板够大不叠着放也行，但是还得粘面粉。要不然太任性粘到砧板上，就不好啦。

然后不粘锅里放适量油，中火到小火上锅煎8到10分钟就好啦。不确定到底熟没熟时，用筷子戳一下饼，没有粘连，就差不多好了。