| 吃货减肥餐-一个鸡腿让你吃到满足热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 821克 | 吃货减肥餐-一个鸡腿让你吃到满足热量/卡路里1547千卡 | |||

1/5. 锅里放三个鸡腿,两大片姜,一个柠檬的皮,一小把花椒,加水漫过所有食材。大火煮开转最小火20分钟。这种煮法让鸡肉的味道得到充分保存,同时吸收柠檬皮的清香。

2/5. 鸡肉放冰箱冷藏一晚后,肉质特别Q弹。轻松去掉骨头,将肉拆散。

3/5. 在鸡肉上堆上切丝的葱白,洋葱,黄瓜,蒜泥,姜泥,剪成圈的干椒,糖,盐,花椒面儿,淋上芝麻油。蕃茄切瓣,围一圈儿。至于放什么菜,其实是看个人爱好,我们这里是夏天,主要就这些蔬菜。菜是越多越好,没什么热量,又让你嚼到累。千万别省掉芝麻油,这是保证味道的关键,反正也就一茶匙。

4/5. 将橄榄油烧热,淋在菜上并拌匀。橄榄油算是非常健康的油脂了,富含不饱和脂肪酸。个人偏爱初榨橄榄油,味道比较清香。

5/5. 成品图。吃了我20多分钟。虽然主要摄入的是水分,但是有一种非常非常满足的感觉。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血脉、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、抗衰老等功效;可与绿豆芽、苹果、醋搭配;与彩椒、菜花、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、慢性咽喉炎、润肠通便等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效;