| 芝士焗紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 197千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 319克 | 芝士焗紫薯热量/卡路里469千卡 | |||

1/7. 紫薯洗净,不要削皮,从中对剖成两半,放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透

2/7. 包好锡纸,表面刷上朗姆酒和牛奶

3/7. 然后加入芝士和糖粉

4/7. 整个红薯表面要整个铺满

5/7. 烤箱预热,160度,放入中层,烤10分钟左右,待马苏里拉溶化,表面出现焦点时关火即可

6/7. 撰写制作步骤

7/7. 上色刚好
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效;可与猪小排、米面、大米搭配;与鸡翅、玉米、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、促进代谢、补钙等功效;与菠菜、羊骨、莴笋相克,同食可能会引起不适;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、润肺生津、止咳等功效;