| 电饭煲做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电饭煲做蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 准备好所有食材和工具,必须是无水无油的

2/8. 用分离器把蛋清跟蛋黄分在两个碗里,放蛋黄的碗要大点

3/8. 蛋清里面先放一勺糖,少许盐,用电动打蛋机打到起泡后,在放一勺糖打到,提起来不会往下掉就可以了

4/8. 先倒入一半的已打好的蛋清,由下往上的搅拌均匀, 在倒入另一半也是由下往上搅拌

5/8. 电饭煲里先刷上一层油,在把搅拌好的蛋液倒入锅中

6/8. 我的电饭煲上就有做蛋糕的键

7/8. 正面照

8/8. 出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、清热解毒等功效;可与桂圆肉、青椒、丝瓜搭配;与消炎片、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;