| 南瓜黑芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜黑芝麻汤圆热量/卡路里59千卡 | |||

1/8. 南瓜去籽去皮放到锅里蒸熟

2/8. 将蒸好的南瓜压成泥状

3/8. 向南瓜中加入糯米粉直到能揉成团为止,放一边醒15分钟左右

4/8. 将醒好的南瓜面团揪成一个个等大小球待用

5/8. 将馅料准备好,黑芝麻、蜜枣、白糖拌匀

6/8. 将上面的面团压成薄饼(在手上沾点水以防粘手),取少许馅料放在面皮上包好

7/8. 这便是包好的南瓜黑芝麻汤圆

8/8. 水烧开放入汤圆煮熟,盛出即可。软糯香甜
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防前列腺、保护胃粘膜等功效;可与虾皮、五花肉、糙米搭配;与苦瓜、鸡肉、山药相克,同食可能会引起不适;