| 可以美容的下酒菜-凉拌鸡皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡皮 | 克 | 880千卡 | 440千卡 | 9.58克 | 44.23克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 清酒 | 克 | 133千卡 | 39千卡 | 0.15克 | 0克 |
| 总量 | 979克 | 可以美容的下酒菜-凉拌鸡皮热量/卡路里1074千卡 | |||

1/10. 锅里加水烧开。

2/10. 鸡皮洗净备用。

3/10. 白萝卜削皮,擦成萝卜泥。

4/10. 待水焼开后倒入清酒。

5/10. 锅里加入鸡皮将其煮熟。

6/10. 将煮好的鸡皮洗掉多余的油分,切成适当大小。

7/10. 萝卜泥用手轻攥,去掉水分。

8/10. 香葱切成葱花。

9/10. 鸡皮放入盘中,再放上萝卜泥,撒上葱花。

10/10. 浇上柚子醋即可。
鸡皮的热量440千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有壮阳壮腰、生精填髓、养颜护肤等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与猪肉、腐竹、千张搭配;与柿子、桃子、何首乌相克,同食可能会引起不适;
清酒的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;