| 胡萝卜干蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 594克 | 胡萝卜干蒸排骨热量/卡路里1330千卡 | |||
 热量1330千卡，相当于固定脚踏车190分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜干蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肋排（一根）、胡萝卜（几个）
1/4. 排骨焯水，去掉浮沫，再用清水冲一遍。
2/4. 胡萝卜洗净，切成小块。
3/4. 锅里放油，倒入排骨，加酒炒一下，再入胡萝卜，放点盐，生抽，老抽，快炒直至上色。
4/4. 把略炒一下的排骨胡萝卜放入盆中，入电压锅蒸个半个小时，最后洒点味精和葱花就好了。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、补肾气等功效；可与冬瓜、大蒜、红薯搭配；与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、帮助消化等功效；可与羊排、黄豆、绿豆芽搭配；与冬虫夏草、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜干蒸排骨热量1330 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克