| 黄酒炖鸡蛋-冬季滋补热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 绍兴黄酒 | 克 | 148千卡 | 85千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 黄酒炖鸡蛋-冬季滋补热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于扭腰96分钟消耗的热量...356 | |||||
黄酒炖鸡蛋-冬季滋补的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、绍兴黄酒（1大勺（15毫升））、红糖（1大勺（15毫升））
1/3. 将一个鸡蛋磕入碗里，放入1大勺的黄酒和1大勺的红糖（能喝点酒的亲，可以放2大勺的黄酒和红糖哦！）。
2/3. 蒸锅烧开水，将蒸碗放在蒸屉上，盖上碗盖，没有炖盅的亲，可以盖上保鲜膜蒸哦！盖上锅盖，大火蒸10分钟，关火，别急着拿出来，鸡蛋在锅里焖5分钟再拿出来哦！
3/3. 焖5分钟之后就可以吃啦，最好趁热吃哦！女性朋友可以经常炖点来吃哦！具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容的功效哦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效；可与苋菜、干贝、海虾搭配；与鹅、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
绍兴黄酒的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、补虚等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与牛排、牛奶、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄酒炖鸡蛋-冬季滋补热量571 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.76 克
- 碳水化合物97.52 克
- 钠167.2 毫克
- 钙221 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾507 毫克