| 黑森林蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 161克 | 黑森林蛋糕热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于循环训练176分钟消耗的热量...480 | |||||
黑森林蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
戚风蛋糕（8寸）、淡奶油（500毫升）、黑巧克力碎（100克）、大樱桃（20颗）
1/5. 8寸巧克力戚风:
5个蛋白 4个蛋黄 低筋粉42g 可可粉20g 玉米淀粉12g 奶粉4g 糖粉75克 牛奶35g 色拉油32g
2/5. 烤箱150度烤50分钟，取出倒扣凉制。然后脱模，分成三片。
3/5. 淡奶油加10%的糖粉打发，分层摸上，中间加上樱桃。
4/5. 再把侧面和上面摸面，把蛋糕胚全包住，用刮刀微整平。
5/5. 黑巧克力用茶匙刮成巧克力碎，均匀的撒在奶油蛋糕表面，微微压一下。表面装饰上整颗樱桃。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、大便秘结等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑森林蛋糕热量1406 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克