| 海绵杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 色拉油 | 克 | 108千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 蛋糕油 | 克 | 79千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 海绵杯子蛋糕热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于攀岩66分钟消耗的热量...660 | |||||
海绵杯子蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
全蛋（3个）、低粉（75克）、蛋糕油（9克）、水（12克）、色拉油（12克）、葡萄干（少许）
1/10. 准备杯子
2/10. 称好3个全蛋，75克糖
3/10. 打发至发白，蓬松。全蛋液要放在常温下打发，遇到冬天，可以隔热水打发。
4/10. 可以掉落，因为是全蛋液
5/10. 晒入低粉75克，加9克蛋糕油。也可以不加sp
6/10. 同一方向翻拌。
7/10. 加入水或者牛奶12克，油12克，翻拌匀，防止它消泡，所以用翻拌
8/10. 倒入杯子8分满
9/10. 加入少量葡萄干
10/10. 上火180，下火160，20到25分钟，上色即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋糕油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、缓解神经衰弱、降低胆固醇等功效；可与枸杞、山药、糯米搭配；与虾、龟、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海绵杯子蛋糕热量722 千卡
- 脂肪207.4 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物167.1 克
- 钠423.7 毫克
- 钙140 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾1378 毫克