| 可爱果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 221克 | 可爱果子热量/卡路里648千卡 | |||

1/4. 因为趁着宝宝睡觉做的没有来得及拍过程。按照配方的所用量把材料准备好。
2/4. 把炼乳加上蛋黄搅拌均匀,放入过筛好的低筋粉、粘米粉、泡打粉轻柔至光滑面团;2、把面团装在食品袋中放入冰箱30分钟左右;3、30分钟等待时间内准备豆馅,一个个搓成圆球(大概大拇指一半大小)。4、取出面团搓成圆柱形然后分成9份;5、擀成饺皮形状(但要中间厚外圈薄)放入豆沙馅封好滚圆,用虎口轻轻捏出造型(小鸡就3:2捏出两个圆,再捏出嘴形;小猫在3分之2出捏扁一些再在顶端捏出耳朵)
3/4. 烤箱170度预热,上下火20分钟。根据自家烤箱调节时间,头部上色即可

4/4. 我家没有巧克力,我直接用开水调和了一些可可粉,用牙签画上动物形态即可。小朋友非常的喜欢。也可以用枣泥馅,味道我觉得更好。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、止渴、止泻等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与银鱼、牡蛎 、香椿搭配;与柿子、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;