| 腊肉花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 450克 | 腊肉花菜热量/卡路里1098千卡 | |||

1/5. 先把腊肉切成小块,放锅里爆炒,将油炼出来,放入辣椒面

2/5. 差不多的时间,油也出来了,将花菜洗净摘成小朵

3/5. 大火翻炒,因为肉是咸的,我花菜就没有放盐,加小勺的糖

4/5. 起锅前放入生抽,蒜叶翻炒一分钟

5/5. 美味的花菜腊肉就好了。味道很好。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
花菜的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、解毒、补肾强身等功效;可与玉米、牛腩、樱桃番茄搭配;与黄瓜、香椿、猪肺相克,同食可能会引起不适;