| 陈醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 陈醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/6. 排骨泡去血水,晾干水,用陈醋生抽腌1小时待用

2/6. 姜数片

3/6. 用生油烧热锅,下姜片爆香

4/6. 下排骨煎至两面稍金黄

5/6. 另用砂锅烧点水,把煎过的排骨放入,有泡沫就去掉,加入所有调味料,焖至软熟

6/6. 酸甜可口的陈醋排骨,下饭正好啊!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、止消渴、补虚等功效;可与冬瓜、大蒜、白菜搭配;与田螺、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;