| 香酥掉渣葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 311克 | 香酥掉渣葱油饼热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于小提琴402分钟消耗的热量...150 | |||||
香酥掉渣葱油饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/9. 三杯的面粉加入一杯的开水，搅成絮状后，再加入约小半杯的凉水，这个比例作出的烫面面食绝对不会失败哈。
2/9. 活好的面团盖上盖醒15分钟，等的功夫切好葱花。
3/9. 面团擀成方形面片，要薄薄的才好吃。
4/9. 面片上均匀抹一层油，撒上盐、五香粉和葱花。
5/9. 从一头卷起，边卷边抻面，这样出来的层多。
6/9. 两边面头捏死，把葱花都包进去，团成团，用手掌按扁擀成薄饼，还是要薄！
7/9. 油温热后放入葱花饼，中小火烙至上色。
8/9. 两面金黄即可出锅，表皮很酥脆啊，一碰就掉渣。
9/9. 加了五香粉的葱油饼口味更加丰富，这款家常面点人气超高，一口气吃了很多。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；可与前腿牛肉、股内牛肉、洋菇搭配；与冬枣、嫩豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥掉渣葱油饼热量1004 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠25 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克