| 小熊饼干棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 49千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 543克 | 小熊饼干棒热量/卡路里2382千卡 | |||
1/8. 红糖过筛称重
2/8. 黄油室温软化,电动低俗打至膨发,加入红糖,中速打匀
3/8. 分次少量加入鸡蛋打匀
4/8. 加入低筋面粉,拌匀
5/8. 将拌好的一半面团加入可可粉,制成可可面团
6/8. 将两种颜色面团分成大小均匀的小份,搓圆,插入竹签

7/8. 然后就可以自由发挥啦~给小熊粘上耳朵眼睛嘴巴等~

8/8. 本人用方太嵌入式烤箱,放第二层,以上下火175度烤12分钟,不用预热。如果颜色过深可以盖上锡纸
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、补血、健脾暖胃等功效;可与小米、小米面、黑豆搭配;与牛肉、牛奶、姜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与干贝、丝瓜、菠菜搭配;与鹅蛋、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;