| 榨菜肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 574克 | 榨菜肉末豆腐热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于讲话333分钟消耗的热量...108 | |||||
榨菜肉末豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1块）、牛肉馅（适量）、榨菜或者腌菜（适量）
1/5. 腌制肉馅
2/5. 豆腐划成小块
3/5. 肉馅炒熟
4/5. 香菜切碎
5/5. 大火蒸10分钟，撒上香菜就ok了
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、利小便、生津止渴等功效；可与鲈鱼、平菇、蛤蜊搭配；与猪血、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、暖胃、强筋骨等功效；可与山楂、姜、茭白搭配；与红糖、栗子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜肉末豆腐热量600 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠51.7 毫克
- 钙119 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾424 毫克