| 凉瓜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 202克 | 凉瓜炒豆干热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于冰上钓鱼142分钟消耗的热量...120 | |||||
凉瓜炒豆干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凉瓜（半条）、豆干（1块）、大蒜（适量）、剁椒（适量）、葱段（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/8. 凉瓜、豆干
2/8. 切条
3/8. 蒜片、剁椒、葱段爆香
4/8. 蒜片、剁椒、葱段爆香
5/8. 下凉瓜豆干煸炒
6/8. 加适量水，盐和黑胡椒粉调味。
7/8. 稍煮的过程中
8/8. 起锅装盘。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、预防高血压、生津止渴等功效；可与金枪鱼、北极虾、草莓搭配；与葱、比目鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉瓜炒豆干热量283 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克