| 山药鸡蛋酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 306克 | 山药鸡蛋酥热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于高台跳水78分钟消耗的热量...180 | |||||
山药鸡蛋酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（一条）、鸡蛋（2个）、盐，味精（适量）
1/6. 山药用汤勺泡碎
2/6. 下鸡蛋，盐和鸡精
3/6. 用快子把鸡蛋打散就好
4/6. 锅下油油热后下锅炸
5/6. 煎好后起锅用网滴掉油
6/6. 起锅开吃
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、益胃补肾、消渴等功效；可与玉米面、银杏、玉米搭配；与鱼肉、南瓜、油菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与生菜、茼蒿、小米搭配；与柿子、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药鸡蛋酥热量234 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠160.6 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾351 毫克