| 黑椒猪柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | 3.3克 | 2.4克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 522克 | 黑椒猪柳热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于铺瓷砖166分钟消耗的热量...270 | |||||
黑椒猪柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、洋葱（1/2个）、黄彩椒（1/2个）、红彩椒（1/2个）、黑椒汁（2勺）、蒜泥（1勺）、淀粉（1勺）、酱油（2勺）
1/4. 猪肉切条，洋葱，彩椒切条。蒜切碎备用。
2/4. 猪柳用酱油，淀粉抓匀腌制一会。
3/4. 锅中倒入适量油，将猪柳滑熟捞出。
4/4. 锅中留底油，下入蒜蓉、洋葱炒香。倒入黑椒汁，倒入猪柳，彩椒翻炒均匀即可。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋肝阴、润肠胃等功效；可与山楂、洋葱、鸡蛋搭配；与乌梅、荞麦、豆类相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、提神、消炎等功效；可与猪肝、鸡蛋、苹果搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黑椒汁的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠通便、治便秘等功效；
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营养信息
- 黑椒猪柳热量746 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物155.44 克
- 钠5879.6 毫克
- 钙96 毫克
- 铁10.71 毫克
- 钾1366 毫克