| 晒咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粗盐 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 晒咸鱼热量/卡路里11千卡 | |||

1/4. 买条两斤多重的海鱼回来,杀干净,去鳞片洗干净

2/4. 对半切开,放海盐腌制一个小时,然后洗干净盐份

3/4. 拿个筷子叉开,好让太阳晒进去,嘴巴穿个线,等下吊起来晒

4/4. 这样子拿去阳台,在有阳光地方晒两三天,就可以取下来,砍块煎,闷了,看你喜欢啥都可以一起煮
粗盐的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、预防蛀牙等功效;