| 电饭锅煎酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 76克 | 电饭锅煎酿豆腐热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于桑拿34分钟消耗的热量...240 | |||||
电饭锅煎酿豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
市场现绞的肉馅（个人喜好跟豆腐量定）、白豆腐（适量）、生抽、油、盐（适量）、玉米淀粉（适量）、葱（适量）
1/6. 把整一个的大豆腐切成四小块正方体
2/6. 手指固定豆腐的四边和底面，以免酿的时候把豆腐挤破。再在中间用筷子夹出一个十字型，馅塞在里面就可以了
3/6. 电饭锅放油加热至有烟冒出，然后将豆腐肉馅面朝下放入，放少许盐，煎至表面微焦，翻面
4/6. 加少许盐再煎一下，然后加小半碗水，合上盖子焖收水
5/6. 待水差不多收完加生抽，然后加葱花，热一下就可以起锅啦
6/6. 开饭咯，还有另一个菜肉沫茄子，也是用电饭锅做的，在我之前发的作品里面
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、益气生津、大便秘结等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与花菇、肩部牛肉、牛肉松搭配；与香豆腐干、何首乌、豆干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅煎酿豆腐热量137 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物89.6 克
- 钠19.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾148 毫克