| 烘焙系列-猫爪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 烘焙系列-猫爪饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. ^_^ A黄油软化成液态加入A糖粉搅拌均匀。

2/9. ^_^ 加入1/2蛋全液,搅拌均匀。

3/9. ^_^ 筛入低筋粉,用手揉成面团。

4/9. ^_^ A面团揉好用保鲜膜包住。

5/9. ^_^ 用B材料重复123步骤,然后B低筋粉和B可可粉混合筛入揉成面团,用保鲜膜包住。

6/9. ^_^ 放入冰箱冷藏一个小时。

7/9. ^_^ 取出冷藏好的面团,用擀面杖擀成差不多3mm,然后用圆形磨具做出猫爪的大圆,小圆可以用裱花嘴。

8/9. ^_^ 做好后,烤箱170度烤20分钟。

9/9. ^_^ 萌萌哒,图案朋友们可以自由发挥。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与基围虾、羊排、青椒搭配;与桔子、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;