| 盐烤秋葵、香菇根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 盐烤秋葵、香菇根热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于弹风琴46分钟消耗的热量...150 | |||||
盐烤秋葵、香菇根的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（12根）、香菇根（6根）、孜然（适量）、辣椒碎（适量）、盐（适量）、迷迭香（适量）
1/5. 秋葵、香菇根清洗干净备用。
2/5. 香菇根用刀背拍扁，手撕成细条。
3/5. 秋葵开水焯1分钟，放入凉水降降温，瞬间变成活泼的翠绿色。
4/5. 将秋葵、香菇根排排好在烤排上，均匀撒上调料。
5/5. 烤箱预热，180度20分钟，好轻松。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、保护肝脏、促消化等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、驱风止痛、理气调中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、预防蛀牙等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有收敛、止痛、消除胃气胀等功效；
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营养信息
- 盐烤秋葵、香菇根热量116 千卡
- 脂肪19.32 克
- 蛋白质9.88 克
- 碳水化合物114.39 克
- 钠10090 毫克
- 钙1420 毫克
- 铁32.55 毫克
- 钾1268 毫克