| 棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 10克 | 棒棒糖热量/卡路里0千卡 | |||

1/8. 准备工作:所有设备清单

2/8. 小火熬到160度

3/8. 入模,液面不超过凹槽。

4/8. 待糖凝固3分钟,将剪好的糖纸图案向下放在糖上。

5/8. 融化锅内余下的糖,加入少许色,融化即可,勿需过分加热。

6/8. 将融化好的有色素的糖浆倒于之前已经凝固并放有翻糖纸,摆好糖棍的糖上。

7/8. 待糖完全凝固,冷却<约30分钟>。脱模<抓住糖棍轻轻扭转>

8/8. 包装
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;