| 辣炒墨鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼丸 | 克 | 512千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 640克 | 辣炒墨鱼丸热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡，相当于电工403分钟消耗的热量...180 | |||||
辣炒墨鱼丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
墨鱼丸（400克）、青椒（2个）、郫县豆瓣酱（2勺）、食用油（适量）、孜然（少量）
1/3. 将墨鱼丸切成小块，青椒也切成大小差不多的小块~
2/3. 锅中放入适量油，七成热后放入两勺郫县豆瓣酱炒至出红油后，将鱼丸青椒放入锅中翻炒~
3/3. 最后加入少量孜然翻炒片刻即可出锅啦~~~若不喜欢孜然也可不放哦~
食材功效信息
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾理气、养血、利产等功效；可与南瓜、紫菜、黄瓜搭配；与果汁、茄子、碱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进血液循环、缓解疲劳等功效；可与包菜、鳝鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有促进肠蠕动、有利于生长发育、降血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、冠心病等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、理气开胃、散寒止痛等功效；
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营养信息
- 辣炒墨鱼丸热量1208 千卡
- 脂肪109.9 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物56.8 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克