| 干炸蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 干炸蘑菇热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于办公室工作40分钟消耗的热量...90 | |||||
干炸蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
平菇（250克）、盐、面粉，淀粉、胡椒粉、花椒粉（适量）
1/4. 将蘑菇洗净摘成条状
2/4. 将适量面粉、淀粉、鸡蛋加适量水搅和成糊状，加适量盐、花椒粉、胡椒粉搅拌均匀。
3/4. 将蘑菇条放入面糊中沾匀面糊
4/4. 将挂糊的蘑菇条放入油锅中炸，变色捞出，想更脆点，再炸一遍即又黄又脆。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有舒筋活血、大便秘结、调理疾病等功效；可与豆腐、冬瓜、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炸蘑菇热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾258 毫克