| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里467千卡 | |||

1/7. 120克黄油+100克糖粉+100克蔓越莓干,拌匀

2/7. 放入一枚鸡蛋蛋液

3/7. 拌匀

4/7. 加入200克低筋面粉,拌匀

5/7. 保鲜盒空盒内铺上保鲜膜,放入饼干面团整形,放冰箱冷冻1-2小时,冻硬

6/7. 从冰箱中取出,切约0.5厘米的片,排入烤盘,放入预热好的烤箱中层,上下火160度,约20分钟

7/7. 完成
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与生菜、韭菜、丝瓜搭配;与糖精、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;