牛肉煲萝卜的热量和减肥功效

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、治食积胀满、增强免疫力等功效；可与羊排、排骨、肥牛搭配；与橘子、蛇肉、首乌相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补脾胃、增强免疫力等功效；可与黄豆芽、茭白、鸡腿菇搭配；与红糖、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、消食下气、温胃散寒等功效；可与黄豆、羊骨、羊肉搭配；与猪肝、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促进消化、帮助消化等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；